„Die Küche hilft seit hundert Jahren zuverlässig."
Von Oma Hannelore — aufgeschrieben seit 1968. Für alle, die wissen wollen, was die Küche für die ganze Familie tun kann.
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71 Seiten — 150 Hausmittel aus dem Küchenbuch vom Hof. Von Oma Hannelore aufgeschrieben, damit das alte Wissen nicht verloren geht.
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Hannelores Hausmittel und Hannelores Weihnachtsküche zusammen — das komplette Paket zum besten Preis.
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24 Rezepte von Advent bis Heiligabend. Plätzchen, Stollen, Bratäpfel, das Essen für die Feiertage — und was man dazu trinkt.
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»Früher war Weihnachten nicht perfekt — aber es war echt.«
Ich bin Hannelore, einundachtzig Jahre alt, und seit über fünfzig Jahren Bäuerin im Allgäu. Vierzig Jahre lang habe ich auf unserem Hof die Küche geführt — für zwölf Leute am Tisch. Seit 1968 schreibe ich hinten ins Küchenbuch jedes Hausmittel, das wirklich geholfen hat. Für Halskratzen, für einen verspannten Nacken, für einen Bauch, der nach dem Essen drückt — über 150 bewährte Mittel sind so zusammengekommen
Meine Schwester war Krankenschwester — von ihr habe ich viel gelernt. Und den Rest hat mir die Küche beigebracht. In meinem Buch steht alles drin, einfach und Schritt für Schritt, mit dem, was man zu Hause hat. Mein Enkel hat mir geholfen, alles abzutippen — damit das alte Küchenwissen nicht verloren geht.
Herzlich, Hannelore
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Nein. Jedes Rezept ist Schritt für Schritt erklärt — auch wenn du dich noch nie mit Hausmitteln aus der Küche beschäftigt hast.
24 digitale Türchen, die du ab dem 1. Dezember täglich per E-Mail bekommst. Jeden Tag ein vergessenes Rezept, eine Geschichte oder ein DIY-Projekt von Oma Hannelore.
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